| 松滋市商务局食品安全工作得到省检查组高度肯定 |
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| 2009-05-25 09:24 文章来源：松滋市商务局办公室 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
5月20－21日，湖北省食品安全领导小组办公室组织专家组一行6人对我市创建省级食品安全示范市进行了评估验收。验收组先后深入林园大市场、城区定点屠宰场、松源超市配送中心，德胜村蔬菜大棚、言程中学、及八宝镇等地现场察看，对我市农产品、产地认证情况，食品生产、流通、消费等环节安全监管工作进行了全方位考核。省食品安全领导小组评估验收组组长彭友元充分肯定了我市全面实行生猪定点屠宰等各项食品安全工作，同意报请省政府授予“松滋市省级食品安全示范市”荣誉称号。
目前，市商务局加强屠宰企业内部管理，完善相关制度，严把肉品上市关，突出抓好全市生产、屠宰、加工、贩卖等各个环节专项监督检查，有效遏制了私屠滥宰现象。全市100%的乡镇实行了定点屠宰，新江品城区还实现了机械化生猪定点屠宰。所有市场、超市、食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。同时，商务局通过积极向上争取项目资金，三年内在全市建设“万村千乡市场工程”农家连锁超市247家，覆盖100%的乡镇。90%以上的行政村都建有食品安全示范店，统一配送率达85%以上。在一定程度上保证了农村食品流通环节的食品安全。
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